师资队伍
生物工程学院拥有一支年富力强、充满活力、精干高效的专任教师和管理人员队伍,现有78名教职工队伍中,教授/副教授23人,博士6人,80%以上教师具有中级及以上职称,90%以上教师具有硕士以上学历,100%教师具有双师素质既有教师资格证书又具有职业资格证书。其中天津市级教学名师2名,全国食品类核心期刊《食品研究与开发》、《食品与机械》编委2名。专业教师近年来完成天津市教学成果3项,各级科研课题13项,发表论文68篇,申请国家科技成果3项,国家实用新型专利2项,国家级精品课程1门,天津市级精品课程3门,主编高职高专精品规划教材7本。专业教师指导学生先后获得全国高职高专生物技术技能大赛食品检验工一等奖、发酵工二等奖多项,全国职业院校创意西点大赛金奖等。教学团队获“天津市食品生物技术教学名团队”称号。